高辻西大路にある手打蕎麦のお店。
メニューは冷たいそばと熱いそば数種の他、酒肴や天丼、そばがきぜんざいなどもあります。名物は二八・十割・田舎（挽きぐるみ）の三種類を盛った三色そばで、のどごしのいい二八、爽やかな十割、しっかりした歯応えで風味抜群の田舎のそれぞれの美味しさが味わえます。軽く揚がった天ぷらもなかなか美味しいです。そば切りはもう少し向上の余地があると思いますが、もてなしの心も感じられ、落ち着いてそばを堪能できるお店です。（大）

春日（佐井）通りと高辻の交差点を少し上がった東側にある手打ちそばの店。
そばは二八で、極細ですが腰があり、のど越しもよく、それを東京風に辛口のつゆで頂きます。単品は７５０円と少し割高感がありますが、天丼とのセット１１００円（ランチタイムは１０００円）など定食メニューはボリュームもあり、リーズナブルで、オススメです。定食屋として利用されているようで仕方ないのかもしれませんが、禁煙でないのが残念なところです。（大）

北白川の住宅街、白川疎水沿いにあるそば屋。
メニューは冷たいそばと温かいそば、天丼など。そばは生粉打ちと二八があるが、生粉打ちの方がうまみ・香りとも優れている。天丼が美味しく、オススメはランチタイムの天丼に小盛りそばが付くまんぷくランチ。そばを普通盛りにして天丼のご飯を少なくすることもできる。３時までのランチタイムには単品のそば・うどんにプラス１５０円で小鉢・漬物にご飯かおにぎり３つが付く。店の人との会話も楽しめる。（相）

一乗寺の北の外れ、東大路沿いにある蕎麦屋。古民家調の造りで、雰囲気のある店である。
蕎麦は生粉打ちと二八がある。ボリュームが素晴らしく、普通盛りで一般的な店の大盛り以上あり、大盛りになると富士山のように盛られる。お薦めは天麩羅せいろ１１００円。二八はコシだけではなく蕎麦の香りも十分にあり、むしろお薦め。熱い蕎麦も美味しく、こちらもボリュームがある。蕎麦とかやくごはんや親子丼などのセットもある。値段・味・ボリュームが揃った良心店である。（相）

西賀茂の閑静な住宅街にあるそば屋です。
今では鷹ヶ峯で数軒しか作っていないという冬場の辛味大根を使ったおろしそばで有名なお店で、天ざるなども辛味大根で食べます。そばは十割ではありませんが、そば切りが見事で爽やかなそばを出します。オススメは鶏のさんしょう焼きとしんじょうにご飯が付いたそば定食で、この鶏のさんしょう焼きも美味しく、多くの人が注文している人気メニューです。店主は京都の老舗河道屋で修行したそうですが、出雲風の割子そばなどもあります。（大）

近鉄新田辺駅東口すぐにある蕎麦屋です。
生粉打ち蕎麦を出し、入口にその日の蕎麦の産地が表示されています。蕎麦はきれいに打ってあり、ダシも美味しいです。オススメはそば定食１０００円で、ハーフサイズのおろしそばかかけそばにおまかせ小鉢３品と蕎麦の実かやくご飯が付いたセット。注文を言えば、冷たい蕎麦のそばつゆはもう少しきりっと濃い目にして欲しいところです。蕎麦は２００円増しで大盛りにできます。
４月から禁煙になりました。（大）

大徳寺と船岡山のすぐそば、鞍馬口通りにある町家造りの蕎麦屋です。
蕎麦は十割のみを出し、極細なのにコシがしっかりしていて、のど越しも良い逸品です。薬味は白葱とわさびで、わさびは本わさびを自分で下ろすスタイルです。つゆは塩気と甘さとダシのバランスが素晴らしいものですが、量は少なめです。
温かい蕎麦も十割で、こちらも十割にしては十分にコシがあり、ダシも美味しいです。山椒と七味も香り高いものを使っています。（大）

紫竹の新大宮商店街の紫竹通りを下がった西側にあるカウンターだけのそば屋さんです。
手打ち蕎麦は二八で、うずら卵をはじめとして薬味がたっぷりと付いています。ざるそば以外のそばにはサービスでご飯が付きます。オススメは海老が２本付いた天ざる９００円。かき揚げに大根おろしが高く盛り付けられたかき揚げおろしそばや胡麻酢そばも人気があります。
東京風のきりっとした濃い目のつゆの天丼やかき揚げ丼もいけます。（大）

紫竹の住宅街にある手打ち蕎麦の店。店は郊外型で広々としていて綺麗です。
蕎麦は美しく打ってあり、つゆとのバランスもよく美味しいです。十割蕎麦は蕎麦の実が散らしてあるのが特徴です。メニューには鍋焼きうどんしか書いてありませんが、うどんのメニューも一通りあり、細めの手打ちでコシもほどよくあるうどんです。値段的に蕎麦・うどんは少し高めですが、ヒレかつ等サイドメニューは安く、食事にも使えます。
茨木市に姉妹店があります。（大）

東大路と曼殊院通りの交差点角にある小さなおそば屋さんです。
気取り過ぎずに美味いそばを楽しめる店として、地元で愛されている一軒です。ダシが良いので、温かいそばがオススメ。ランチ時は定食屋風になり、昼のそば点心は、天麩羅に焼魚や煮物、それにぶっかけかかけそばのミニが付いて１０００円。そばがメインですが、うどんも美味しく、メニューはそばをうどんにも変えられます。
夜は飲み処になりますが、食事も可能です。（大）