西安食坊 |
若者に人気の中国料理店の担々麺750円。スープはゴマがきいていて味はやや濃い目。辛さは控えめなので、誰にでも食べられる。ランチタイムはこれに鶏の唐揚げ・ごはん・漬物が付くセットが950円とお得。 |
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長江辺 |
あっさりしていて、辛さも少なく、胡麻の香りで食べる担担麺。ビーフンのような細い麺が特徴。単品は700円、150円アップのセットにすれば炒飯と唐揚げが付く。写真はセット。 |
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ちゅん |
大きな器にたっぷりの肉味噌とほうれん草が乗り、擂り胡麻がきいた担担麺。食べ進むうちにじわじわ辛くなる。値段は1050円とやや高めだが、ボリュームがあり、ご飯や炒飯がサービスで付く。 |
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味苑 |
竹田出橋にある四川料理店のタンタンメン682円。砕いたピーナッツとピリ辛の高菜漬の刻んだものがあしらってある。激辛料理で知られる店だが、タンタンメンの辛さはほどほどで、あっさりしている。 |
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風来房 |
酸辣つけ担担麺。冷たい麺か温い麺を選んで、鰹節などの魚介と昆布で取ったスープに擂り胡麻などを加えた濃厚な付け汁にからめて頂く。チャーシューも絶品。替玉は100円。 |
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はせ川 |
あっさり塩ラーメンに肉味噌がかかっているという趣の塩担担麺。京都ラーメンらしく青葱が山盛りトッピングされている。 |
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青葉 |
台湾料理の名店の担々麺。肉味噌の他に、海老が入っている。スープ・麺とも美味しさにあふれた一杯。辛さは控えめ。 |
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華祥 |
盛り付けが美しい。麺が担担麺には合っていない気がするが、スープも美味しく、胡麻の風味と辛さのバランスもいい。 |
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鳳城 |
透明な中華そばにすりゴマがかかっている。極細のストレート麺、具は肉味噌とホウレン草。和風テイストの京風担々麺。 |
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駱駝 |
挽肉たっぷりの担々麺。味は濃い目で、コクと辛味はある。 |
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