ふわふわした絶妙のとじ加減の親子丼。それに香りの良い山椒が味を添える。

煮込んで味付けをした鶏肉をとじ、真ん中に生の黄身が落としてある。

ほどよい加減にとじられ、鶉の生卵が落とされている。味付けはかなり濃い。

味加減と半熟具合の絶妙な玉子丼・親子丼・唐揚げ丼を食べさせる名店。普通の親子丼も美味しいが、変わり親子丼である唐揚げ丼が絶品。写真は唐揚げ丼。

鶏肉は柔らかく、卵はふわふわにとじてある。やや濃い目の味付けがご飯に合う。

玉葱と青葱の二種類が使われていて、刻み海苔があしらわれている。ボリュームはしっかりある。

最初に炙ってあるので皮の部分が香ばしい。卵のとじ方はしっかりめ。

ボリュームは少なめだが、鶏肉の下味とつゆの濃さととじ具合がちょうどいい。鶏肉に力があり、卵の味も濃い。

あっさり味の京都でも極薄味と言える親子丼だが、素材の良さで美味しく食べさせてくれる。丼に生卵が落としてあるが、セットで付いている鳥スープの中にも生鶉卵が落としてある念の入りよう。

白ご飯の上に玉葱・とろとろ卵・鶏肉が乗っていて、なみなみとドミグラスソースがかかっている。ほとんどオムライスのような変わり親子丼だが、意外と美味い。これに小鉢と漬物がついて５００円也。

祇園にある老舗鳥料理屋鳥新のカジュアル部門の焼き鳥屋とり新の親子丼。鶏肉・卵・米は鳥新と同じ物を使っている。鶏のすき焼きをとじたようなしっかりした味付けで、真ん中に落としてある卵にからめながら頂く。

女性シェフたちが腕を振るう定食屋の親子丼。小鉢・味噌汁・漬物が付いて７００円。白髪ネギが乗り、七味がかかっている。鶏肉自体の味がしっかりあって美味しい。味付けは少し濃い目。

コンロで煮込まれた鶏鍋に自分で好みの固さに卵をとじる珍しいスタイルの親子丼。すき焼きのように溶き卵に付けて頂いてもいいだろう。

京赤地鶏を使った寿司割烹の親子丼。地鶏ならではの味と歯応えが美味しい。卵が少なめなのでもう一個入れて欲しいところだが、赤だし・茶碗蒸し・サラダ・香の物がついて８８０円はお得。

風情ある町家で頂くランチタイムの親子丼。新鮮でジューシーな鶏肉が美味しい。

ぶた串屋がランチで出す親子丼７００円。ほどよい味付けで、地鶏のコリコリ感が美味しい。１５０円プラスで味噌汁と一品が付く。

町の店屋物の親子丼のよくできたバージョンという感じで、ダシがしっかりきいていて、そば屋ならではの美味しさがある。

祇園の地鶏料理店が出す卵３個を使った石焼き親子丼。鶏肉は少し焼き過ぎになるが、ダシのバランスもよくとても美味しい。熱々のところをふうふう言いながら食べる。

五条大橋の東にあるレトロな店屋物屋が出す親子丼６６０円。京都風のふわふわとろとろの食感が素晴らしい。味は少し濃いめ。

伏見の酒蔵を改装した超人気鳥料理店が出す親子丼６８０円。京都風のふわとろタイプではなく、鶏がメインの親子丼だが、その鶏肉がとても美味しく、味加減も絶品。