京都の点心1

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更新日 平成30年1月10日

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龍鳳

新京極六角・龍鳳

新京極の裏通りにある昭和レトロな中華屋の京春蝦捲(はるまき)650円。京都や関西に多い薄焼き玉子で巻いて揚げる玉子春巻で、海老、竹の子、椎茸、ニラが入り、とろみは少なくあっさりしている。盛り付けは超庶民的ながら味は上等。

お店情報龍鳳
掲載平成30年1月10日

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十二籃

千本中立売・十二籃

千本中立売を下がったところにある中華料理店の看板メニューの一口肉まん580円。一口サイズの焼き肉まんで、皮の部分はもちもちした食感、中は肉汁たっぷりでジューシー、ほんのり五香紛が香る。一人前6つで十分ボリュームがある。

お店情報十二籃
掲載平成30年1月3日

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絶望シュウマイ工場

千本今出川・絶望シュウマイ工場

千本今出川のテイクアウトの焼売専門店のおまかせセット880円。特製シュウマイ4個と別の2種類が2個ずつ入っている。ペースト状にした肉がぎっしり詰まった大粒のシュウマイで、8個はなかなか一人では食べ切れないボリュームだ。

お店情報絶望シュウマイ工場
掲載平成30年1月3日

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猪一

寺町・猪一

寺町のラーメンの名店が出す自家製焼売3個400円。一粒が大きく、大きく切った玉葱と筍(シナチク?)がザクザク入っていて、旨味たっぷりの逸品。テイクアウトもできる。

お店情報猪一
掲載平成30年1月3日

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台湾タンパオ

寺町蛸薬師・台湾タンパオ

神戸南京町に本店がある台湾夜市をイメージした点心専門店の店名にもなっている小籠湯包380円。スープがたっぷり入っていて、分厚い皮を噛むと口の中にあふれる。鼎泰豊のように生姜は添えられておらず、酢醤油か餃子のタレで頂く。

お店情報台湾タンパオ
掲載平成30年1月3日

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ハマムラ

府庁前・ハマムラ

府庁前にある老舗中華料理店が出す創業以来の人気メニューの焼売600円。竹の子と長葱が入っていて、淡白な味だが、大粒でしっかりと噛み応えがある。

お店情報ハマムラ
掲載平成30年1月3日

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